Kraft, die man
schmeckt.
Eine Unternehmensgruppe. Vom Döner bis in die Welt.
Angefangen hat alles 1989.
Die Geschichte der Kaplan Group beginnt 1989: Remzi Kaplan gründet in Berlin die erste Dönerproduktion. Aus einem Betrieb ist über die Jahre eine Unternehmensgruppe geworden, die neue Geschäftsfelder erschlossen hat.
Unsere Management-Group führt die Unternehmen der Gruppe: Fleischproduktion, internationaler Handel, Fast-Food-Konzepte und Franchising, Immobilien sowie Distribution und Logistik.
Ein Abenteuer über Generationen.
Die Meilensteine und Errungenschaften, die unsere Geschichte geprägt haben.
Vom ersten Imbiss zum weltweit agierenden Unternehmen!
Die erste Dönerproduktion im Westen Berlins wird eröffnet.
Kaplan Dönerproduktion expandiert. „Der Döner König war geboren.“
Kaplan Fast Food expandiert in Berlin und eröffnet 7 Filialen.
Angela Merkel besucht die Kaplan-Döner-Filiale – ein besonderes Ereignis.
Kaplan tritt in den Vertrieb ein, während seine Tochter Belgin Kaplan die Produktion startet.
Kooperation mit GDK (German Döner Kebap) – weltweite Expansion.
Familie Kaplan ist beim Bürgerfest von Bundespräsident Joachim Gauck zu Gast und versorgt die Gäste mit Döner.
Gründung der Dönerproduktion in Dubai.
Gründung von Zaddy's Gastro in der Berliner Tauentzienstraße.
Gründung der KBK International GmbH – der weltweite Handel wird angetrieben.
Die Zaddy's-Zoom-Filiale wird eröffnet.
Gründung der Dönerproduktion in den USA.
Gründung der BKPN Immobilien Gesellschaft – Expansion in den Immobilienmarkt.
Joint Venture für die Gründung einer Dönerproduktion in Saudi-Arabien.
Umzug an einen neuen Standort, um die Kapazität auf 100 Tonnen Produktion pro Tag zu steigern.
Eröffnung eines weiteren Produktionsstandorts in Osteuropa.
VisualisierungNeue Produktionsstätte mit KI-Automatisierung: Kühllager, Kühlfahrzeuge und die Verladung der Ware in die Lkw laufen automatisiert – die gesamte Produktion wird von KI unterstützt.
Eine Gruppe. Viele Stärken.
Kaplan
Das Original aus Berlin – Döner in gleichbleibender Qualität.
Provinz Food
Industrielle Produktion – ISO 22000, Halal, täglich frisch.
KBK International
Von Berlin in die Welt – Großhandel und Ausfuhr.
Zaddy's by Kaplan
Döner mit Liebe – unsere eigene Marke.
BKPN Immobilien
Projektentwicklung und Verwaltung.
LELI
Catering-Lösungen für jeden Anlass.
Qualität, die man sieht.
360° durch unsere Produktion
Virtueller Rundgang – Transparenz, die überzeugt.
Produziert in drei Ländern.
Geliefert bis nach Kanada und Dubai.
Von Berlin in die Welt.
Seit 1989 steht die Kaplan Group für Qualität, Wachstum und Verantwortung – von der Dönerproduktion über Export und Gastronomie bis zu Immobilien und Logistik.
Werde Teil der Kaplan Group.
Produktion, Logistik, Handel oder Büro – wir suchen Menschen, die mit anpacken und mit uns wachsen wollen.
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13439 Berlin